PROJECT

ZAKUZAKU

原宿竹下通りに旗艦店がある、北海道生まれのシュークリームブランド「クロッカンシューザクザク」の中国への進出に合わせて事業戦略立案から、商品開発、プロモーション、出店までをワンストップで実施いたしました。

CLIENT

BAKE Inc.

YEAR

2017-NOW

SERVICE

Strategy, Marketing, UI/UX, Contents

INTERPRETATION

Creation of new genre

現地では、日系大手のシュークリームブランドが既に十分な認知を獲得していました。また、ハーゲンダッツを代表とするブランド性の高いカップアイスが人々に受け入れられていました。この状況を踏まえ、私達は、シュークリームでもカップアイスでもないZAKUZAKUの商品を、新ジャンルのアイテムとして市場に持ち込む戦略が良いと考えました。

Approach

Sub-products take the lead.

日本でサブアイテムとして展開されていたZAKUZAKUのソフトクリームは、この戦略に最適なプロダクトでした。私達は、感度の高い若者をターゲットとしてマーケティングを開始。店舗デザイン、パッケージ、PRなどにも現地のトレンドを積極的に取り込み、露出を高めていきました。

RESULTS

Annual sales of over 4.5 million products.

ヒットしたZAKUZAKUは、中国头条播报が協賛する生活方式评选(Best life style award)にて、2021年、最もクリエイティブなスイーツブランドに送られる「The Best 创意甜品品牌」を受賞。ファッションスイーツとしての現地での地位を確立しました。2021年7月現在、中国で35店舗展開、年間300万本のシュークリーム、160万個のソフトクリームを販売しています。