PROJECT

BAKE

在日本超人气的芝士挞专门店“BAKE”,为了进入并适应中国市场,我们从品牌策略、商品开发、营销宣传到选址开店进行了一站式的品牌服务。

CLIENT

BAKE Inc.

YEAR

2016-NOW

SERVICE

Strategy, Marketing, UI/UX, Contents

Interpretation

不同于蛋挞的“芝士挞”

受到澳门、香港等地饮食文化的影响,“蛋挞”的形象已经深植于中国消费者的心中。外表看上去相同的两种挞类,由于使用的原材料不同,导致售价相差两倍以上。因此,因为BAKE芝士挞的高售价,望而却步的顾客也并不少见。

Approach

用颜色形成差异

我们颠覆了日本BAKE以单一口味取胜的战略,在中国的日常销售增加了草莓、抹茶、巧克力等口味。和当地蛋挞店的单一产品和单一色彩形成了鲜明对比,实现了和蛋挞在视觉上的差异化。

Results

单店单日卖出超3000个

我们以东京铁塔为灵感,设计了面向中国消费者营销宣传用的限定图标,通过在媒体、包装和店面上的大力曝光和传播,加强了消费者对于BAKE是日本来的“芝士挞”品牌的认知。包含每天销售超过3000个以上,月销售额达到120万人民币的店铺在内,截至2021年,已经先后成功在深圳、广州、北京等地开设门店。